🍽️ Kotlet schabowy
Składniki:
- 2 plastry schabu wieprzowego
- sól, pieprz
- 1 jajko
- bułka tarta
- mąka
- olej lub masło do smażenia
Przygotowanie:
- Mięso rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Obtocz w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron (ok. 3–4 minuty na stronę).
-
