Wskazówka szefa kuchni
: Aby zupa była jeszcze smaczniejsza, zastąp część wody domowym bulionem.
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, należy stopniowo dodawać odrobinę gorącej wody lub bulionu.
Wyciśnięcie soku z cytryny lub łagodnego octu tuż przed podaniem może wzmocnić smak potrawy.
Warianty dla smakoszy
Wersja wegańska: zastąp świeżą śmietankę śmietanką kokosową, sojową lub owsianą.
Wersja pikantna: dodaj świeżo starty imbir lub odrobinę curry.
