1. Najpierw wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Następnie obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i natnij wzdłuż każdą ćwiartkę.
2. Następnie ubij jajka z masłem, cukrem i ekstraktem waniliowym na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia wraz z mlekiem (nie odmierzam mleka, dodaję je na dotyk, ponieważ ciasto nie powinno być zbyt rzadkie, więc wystarczy odrobina).
3. Teraz przelej ciasto do tortownicy i wyrównaj wierzch. Ułóż jabłka w formie pierścienia na cieście. Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F) z termoobiegiem.
4. Wymieszaj 300 ml mleka z mieszanką budyniową i nakładaj budyń łyżką na jabłka. Piecz około 25 minut.
To zależy od piekarnika. Najlepiej zrobić test wykałaczką. Smacznego!
